L'AGAVE
Nous avons depuis deux ans un agave que nous avons planté en pot. Il passe toute l'année à l'extérieur, il a une très bonne résistance au froid et au gel. En été, il se nourrit de très peu d'eau.
Un apport en substrat au printemps est nécessaire.
Pour sa deuxième année, nous avons récupéré 8 rejets que nous avons planté dans des pots.
Les jeunes Agave se développent très bien.
C'est une plante de toute beauté, très graphique.
! Si vous avez des enfants !
L'Agave possède au bout de ses feuilles des pointes extrêmement piquantes.
A l'aide d'un sécateur, coupé la pointe afin de faire disparaître l'aiguille.
Prenez une colle à bois d'extérieur, choisissez une perle en bois (de la couleur que vous voulez).
Badigeonnez de colle à bois l'intérieur de votre perle en bois, enfoncez la sur le reste de la pointe piquante que vous avez pris soin de couper auparavant, puis laissez sécher.
Vérifiez en passant votre doigt sur le dessus de la perle que vous avez collé, s'il reste une partie de pointe piquante qui en sort, taillez là.
Cette petite précaution évitera que votre enfant ou vous-même se blessiez.
Petit cours d'histoire
L'agave américain fait partie des premiers agaves importés en Europe et en France (au 16e siècle). Aujourd'hui, à l'heure où l'on parle de réchauffement de la planète et de jardinage sobre en eau, il a plus que jamais le vent en poupe.
Plante de milieu aride, chaleur et soleil sont les maîtres-mots qui dirigent la culture de l'agave américain. Il peut supporter de très fortes températures, mais ne tolère guère les négatives. On le dit résistant à -10°C ; cela est vrai pour des épisodes très courts, s'il s'agit d'un froid sec et dans des conditions de cultures idéales, à savoir un sol peu riche et très drainant.
Les pluies suffisent généralement à subvenir aux besoins en eau des plantes cultivées en pleine terre. Pour les cultures en pot, laissez sécher complètement le substrat entre les arrosages.
Des tâches brunes apparaissent sur les feuilles ? C'est le signe d'une trop forte humidité du sol ou de l'air (frais).
À savoir : l'agave américain en climat doux supporte très bien les embruns.
Attention : les agaves cultivés en pot sont plus sensibles au froid.
Le saviez-vous ?
Les agaves fournissent différents produits comme le sisal et la tequila. Le sisal, issu des fibres contenues dans les feuilles de l'Agave sisalana et de quelques autres espèces, est devenu une production anecdotique au Mexique. Il est principalement exploité au Brésil, en Afrique de l'Est et en Chine. Il servait en Europe à produire de la ficelle pour lier les bottes de foin jusque dans les années 1970. On le trouve aujourd'hui incorporé aux matériaux composites de l'industrie automobile, de l'ameublement, de la construction, aux plastiques… Les pédoncules longs et rigides des inflorescences sont parfois utilisés pour la construction de maisons, de clôtures ou pour couvrir les toits. On exploite également la cire très dure qui recouvre la cuticule des feuilles ainsi que la pectine des feuilles.
La tequila provient du bourgeon floral coupé à la base au moment de sa formation de l'espèceA. tequilana. La sève qui s'écoule est ainsi récupérée pendant plusieurs mois puis mise à fermenter. On obtient une sorte de bière, le pulque, que l'on distille pour avoir la tequila. Les sucres contenus dans la pulpe (fructane) ont la particularité de traverser directement la paroi de l'estomac sans être détruits par les sucs digestifs. Des applications en médecine sont envisagées pour soigner la maladie de Crohn et le cancer du côlon, par exemple.
Le nom agave pourrait venir du grec agauos qui signifie « splendide ». Americana informe sur sa provenance américaine.
